گلیسرول
مدل توپ و چوب گلیسرول
مدل پر کردن فضایی گلیسرول
نمونه گلیسیرین
نامها
ترجیحی iupac نام
پروپان-1,2,3-triol
نامهای دیگر
گلیسیرین
گلیسیرین
پروپانتریول
1 ، 2 ، 3-تری هیدروکسی پروپان
1 ، 2 ، 3-Propanetriol
شناسهها
شماره CAS
56-81-5 بررسی
مدل 3D (JSmol)
تصویر تعاملی
چبی
CHEBI: 17522 بررسی
چمبل
Chembl692 بررسی
عنکبوت
733 بررسی
بانک مواد
بررسی db04077
IUPHAR / بیت در ثانیه
5195
KEGGNAME
بررسی d00028
PUBCHEM CID
753
UNII
Pdc6a3c0ox چک
داشبورد CompTox (سازمان حفاظت محیط زیست)
DTXSID9020663 ویرایش این در ویکیداده
اینچی
لبخند
ویژگیها
فرمول شیمیایی C3H8O3
جرم مولی 92.094 g·mol-1
ظاهر مایع رطوبت پسند بی رنگ
بوی بی بو
تراکم 1.261 g/cm3
نقطه ذوب 17.8 °C (64.0 °F ؛ 290.9 K)
نقطه جوش 290 °C (554 °F; 563 K)[5]
حلالیت در آب مخلوط[2]
ورود P -2.32[3]
فشار بخار 0.003 mmHg (50 °C)
حساسیت مغناطیسی (x) -57.06·10-6 سانتی متر 3/مول
ضریب شکست (nD) 1.4746
ویسکوزیته 1.412 Pa * بازدید کنندگان
فارماکولوژی
کد ATC a06ag04 (WHO) A06AX01 (WHO) ، QA16QA03 (WHO)
خطرات
برگه اطلاعات ایمنی: صفحه داده
JT بیکر
NFPA 704 (آتش الماس)
NFPA 704 چهار رنگ الماس
110
نقطه اشتعال 160 °C (320 °F; 433 K) (فنجان بسته)
176 °C (349 °F; 449 K) (جام باز)
NIOSH (محدودیت قرار گرفتن در معرض سلامت ایالات متحده):
PEL (مجاز) TWA 15 میلی گرم/m3 (کل) TWA 5 میلی گرم/m3 (resp)
نگارش (توصیه می شود) هیچ تاسیس
Idlh (خطر فوری) N. d
صفحه اطلاعات تکمیلی
ساختار و
خواص ضریب شکست (n),
ثابت دی الکتریک (er) ، و غیره
ترمودینامیکی
رفتار فاز داده
جامد–مایع-گاز
داده های طیفی uv ، IR ، NMR، MS
مراجع جعبه اطلاعات
گلیسرول (به انگلیسی: glycerol) یک ترکیب پلیول ساده است که در انگلیسی انگلیسی یا گلیسیرین نیز گلیسیرین نامیده میشود. این مایع بی رنگ ، بی بو ، چسبناک است که شیرین مزه و غیر سمی است. ستون فقرات گلیسرول در آن چربی شناخته شده به عنوان گلیسیرید یافت می شود. با توجه به داشتن خواص ضد میکروبی و ضد ویروسی آن به طور گسترده ای در FDA مورد تایید زخم و سوختگی درمان استفاده می شود. این می تواند به عنوان یک نشانگر موثر برای اندازه گیری بیماری کبد استفاده شود. همچنین به طور گسترده ای به عنوان یک شیرین کننده در صنایع غذایی و به عنوان یک humectant در فرمولاسیون دارویی استفاده می شود. با توجه به حضور سه گروه هیدروکسیل ، گلیسرول با آب مخلوط شده و در طبیعت رطوبت زا است.
ساختار
اگر چه achiral، گلیسرول prochiral با توجه به واکنش های یکی از دو الکل اولیه است. بدین ترتیب, در مشتقات جایگزین, برچسب شماره stereospecific مولکول با یک" sn - " پیشوند قبل از نام ساقه مولکول.
تولید
گلیسرول به طور کلی از منابع گیاهی و حیوانی به دست می آید که در آن در تری گلیسیرید ، استرهای گلیسرول با اسیدهای کربوکسیلیک طولانی زنجیره ای رخ می دهد . هیدرولیز ، صابون سازی ، و یا ترانس استریفیکاسیون از این تری گلیسیرید تولید گلیسرول و همچنین مشتق اسید چرب:
تری گلیسرید
چربی فرمول ساختاری V3.svgname
3 نوح / ساعت
2O
پیکان واکنش راست
Δ
3 × صابون
3 × کربوکسیلات سدیم عمومی.svgname
گلیسرول
فرمول ساختاری گلیسیرین V1.svgname
تری گلیسیرید می تواند با هیدروکسید سدیم به گلیسرول و نمک سدیم چرب یا صابون صابون شود.
منابع گیاهی معمولی شامل سویا یا نخل. پیه نهنگ وغیره که برای شمع سازی بکار میرود حیوانات مشتق منبع دیگری است. تقریبا 950,000 تن در سال در ایالات متحده و اروپا تولید می شود ؛ 350,000 تن گلیسرول در هر سال در ایالات متحده به تنهایی از 2000 به 2004 تولید می شود. رهنمود اتحادیه اروپا 2003/30/EC تنظیم یک نیاز است که 5.75 ٪ از سوخت های نفتی به با منابع سوخت زیستی در تمام کشورهای عضو توسط 2010 جایگزین شود. در 2006 پیش بینی شده بود که تا سال 2020 ، تولید شش برابر بیشتر از تقاضا خواهد بود و بیش از حد گلیسرول ایجاد می کند.
گلیسرول از تری گلیسیرید در مقیاس بزرگ تولید می شود ، اما محصول خام با کیفیت متغیر است ، با قیمت پایین فروش به عنوان کم 2-5 سنت ایالات متحده در هر کیلوگرم در 2011. می توان آن را خالص, اما روند گران است. برخی از گلیسرول برای انرژی سوخته است ، اما مقدار حرارت آن کم است
خام گلیسرول از هیدرولیز تری گلیسیرید می تواند خالص درمان با کربن فعال برای حذف ناخالصی های آلی قلیایی برای حذف مواد استرهای گلیسرول و تبادل یونی برای حذف نمک. گلیسرول با خلوص بالا (> 99.5٪) توسط تقطیر چند مرحله ای به دست می آید ؛ یک محفظه خلاء به علت نقطه جوش بالا (290 درجه سانتیگراد) ضروری است.
گلیسرول مصنوعی
اگر چه معمولا مقرون به صرفه نیست ، گلیسرول را می توان با مسیرهای مختلف از پروپن تولید کرد. این epichlorohydrin فرایند مهم: آن شامل کلر زنی پروپیلن به آلیل کلراید است که اکسید شده با هیپوکلریت به dichlorohydrins واکنش نشان می دهد که با یک پایه قوی به epichlorohydrin. این epichlorohydrin سپس به گلیسرول هیدرولیز می شود. فرایندهای بدون کلر از پروپیلن شامل سنتز گلیسرول از آکرولین و پروپیلن اکسید است.
مسیرهای مصنوعی به گلیسرول.pngname
از آنجا که از تولید در مقیاس بزرگ از بیودیزل از چربی ، که در آن گلیسرول یک محصول زائد است ، بازار برای گلیسرول افسرده است. بنابراین ، فرآیندهای مصنوعی مقرون به صرفه نیست. با توجه به عرضه بیش از حد ، تلاش ها برای تبدیل گلیسرول به پیش سازهای مصنوعی مانند acrolein و epichlorohydrin انجام می شود.
منبع:
https://bismoot.com/blog/%da%af%d9%84%db%8c%d8%b3%db%8c%d8%b1%db%8c%d9%86/
https://en.wikipedia.org/wiki/Glycerol