مقدمه
کیتوزان یک پلی ساکارید خطی است که از D- گلوکزامین بصورت تصادفی توزیع شده- 1- (1-4)-لینک (واحد دیاستیله شده) و N-استیل-D- گلوکزامین (واحد استیله شده) توزیع شده است. این گیاه با درمان میگو و سایر پوسته های پوسته پوسته با هیدروکسید سدیم قلیایی ساخته می شود.
کیتوزان دارای تعدادی کاربرد تجاری و احتمالی زیست پزشکی است. این گیاه می تواند در کشاورزی به عنوان یک گیاه بذر و بیولوژیک سم مورد استفاده قرار گیرد و به گیاهان برای مقابله با عفونت های قارچی کمک می کند. در شراب سازی می توان از آن به عنوان ماده ریزشی استفاده کرد ، همچنین به جلوگیری از فساد کمک می کند. در صنعت می توان از یک پوشش رنگ پلی اورتان خوددرمانی استفاده کرد. در پزشکی ممکن است برای کاهش خونریزی و به عنوان یک ماده ضد باکتری در بانداژها مفید باشد. همچنین می تواند برای کمک به رساندن دارو از طریق پوست استفاده شود.
بحث برانگیزتر ، ادعا شده است که کیتوزان در محدود کردن جذب چربی از آن استفاده می کند ، که این امر می تواند برای رژیم های غذایی مفید باشد ، اما شواهدی در این باره وجود دارد.
از دیگر کاربردهای کیتوزان که مورد تحقیق قرار گرفته است ، استفاده از آن به عنوان یک فیبر رژیم غذایی محلول است.
توابع و برنامه ها
درجه پزشکی:
1. ترویج انعقاد خون و بهبود زخم؛
2. به عنوان ماتریس رهاسازی دارو استفاده می شود.
3. در بافت ها و اندام های مصنوعی استفاده می شود.
4- بهبود سیستم ایمنی ، محافظت در برابر فشار خون ، تنظیم قند خون ، ضد پیری ، تقویت اسید اسید و غیره ، "
درجه مواد غذایی: 1. ماده ضد باکتری
2. مواد نگهدارنده میوه و سبزیجات
3. مواد افزودنی برای مواد غذایی بهداشتی
4. عامل روشن کننده آب میوه "
درجه کشاورزی: 1. در کشاورزی ، کیتوزان به طور معمول به عنوان یک گیاه بذر طبیعی و تقویت کننده گیاهان مورد استفاده قرار می گیرد ، و به عنوان یک ماده بیولوژیکی دوستدار محیط زیست که توانایی ذاتی گیاهان را برای دفاع در برابر عفونت های قارچی تقویت می کند.
2. به عنوان افزودنی های خوراکی ، می توانند باکتری مضر را مهار و از بین ببرند ، ایمنی حیوانات را بهبود می بخشند. "
3. درجه صنعتی: 1. کیتوزان دارای خصوصیات خوبی برای جذب یون فلزات سنگین است که در تصفیه فاضلاب آلی ، فاضلاب رنگ ، تصفیه آب و صنعت نساجی کاربرد دارد.
2. از کیتوزان می توان در صنعت کاغذ سازی نیز استفاده کرد و باعث بهبود مقاومت خشک و مرطوب کاغذ و چاپ سطح می شود. "
درجه محلول در آب: کیتوزان با درجه محلول در آب از کیتوزان از طریق کربوکسیلاسیون ، آزادانه در آب محلول و شخصیت پایدار است. دارای رطوبت عالی ، حفظ رطوبت ، اپسونیزه کردن ، مهار باکتری ها و غیره است که قابل استفاده در لوازم آرایشی مختلف مانند کرم نرم کننده ، ژل دوش ، کرم تمیز کننده ، موس ، سرمازدگی پیشرفته پماد ، مواد آرایشی امولسیون و کلوئیدی و غیره همچنین در مورد مرطوب کننده و ماده ضد انعطاف پذیر مواد غذایی ، میوه و سبزیجات ، فلوکولنت برای تصفیه فاضلاب ، ماده ترشح پایدار دارو ، چسب غیر سمی ، کمکی برای رنگ آمیزی و چاپ و کاغذ و غیره
Carboxymethyl Chitosan: Carboxymethyl Chitosan بزرگتر شدن کیتوزان است که دارای 100٪ محلول در آب ، قابلیت شکل گیری فیلم ، قالب گیری فلزات سنگین است. این ماده در لوازم آرایشی پیشرفته ، عامل کلاتینگ فلزات سنگین ، ماده ترکیب پایدار دارو ، عامل تنظیم کننده رشد گیاهان ، تصفیه فاضلاب و غیره استفاده شده است
https://bismoot.com/blog/%da%a9%db%8c%d8%aa%d9%88%d8%b3%d8%a7%d9%86/