درک تغذیه گیاهان: کودها و درشت مغذی ها - پرورش دهنده گلخانه
هنگامی که یک کود محلول در آب را انتخاب می کنید، هدف اصلی باید برای تامین گیاهان با مقدار کافی مواد مغذی گیاهی ضروری برای رشد خوب و گلدهی باشد. در این مقاله، ما بر مواد مغذی (نیتروژن، فسفر، پتاسیم، کلسیم، منیزیم و گوگرد) که توسط کودهای محلول در آب عرضه می شود، تمرکز خواهیم کرد. ما در مورد منابع مغذی، فرمول های کود و استفاده از کود به محصول بحث خواهیم کرد. در مقالات بعدی، ما در مورد جنبه های دیگر لقاح از جمله منابع مواد مغذی و فرمولاسیون ها و کود کنترل شده مورد بحث قرار خواهیم داد. کود محلول در آب در دو نوع، یا نمک های کود فردی یا کود مخلوط می شود. نمک های کود شیمیایی حاوی مواد مغذی هستند که می توانند به یک فرم محلول در آب که برای جذب گیاه مورد نیاز است، حل شود. به عنوان مثال، نیترات پتاسیم (KNO3) به یون های پتاسیم جداگانه و یونهای نیترات جدا می شود. کودهای مخلوط ترکیبی از دو یا چند نمک کود است که چندین عنصر درشت مغذی را تأمین می کند. به عنوان مثال ، 13-2-13 ترکیبی از نیترات کلسیم ، نیترات منیزیم ، فسفات مونوآمونیوم و نیترات پتاسیم است و بنابراین نیتروژن ، فسفر ، پتاسیم ، کلسیم و منیزیم را تأمین می کند.
هنگام فرمول سازی کودهای مخلوط ، هشت منبع محلول در آب ازت وجود دارد که معمولاً مورد استفاده قرار می گیرد (جدول 1) ، برخی از آنها فقط نیتروژن را تأمین می کنند ، مانند اوره و نیترات آمونیوم. با این حال ، برای اکثر مواد مغذی دیگر ، انتخاب ها محدود است. به عنوان مثال ، نیترات کلسیم تنها شکل کلسیم محلول در آب است. همچنین به طور معمول تنها یک منبع پتاسیم ، نیترات پتاسیم وجود دارد. مونوآمونیوم فسفات (MAP) منبع معمول فسفر است. منیزیم توسط سولفات منیزیم یا نیترات منیزیم تأمین می شود. گوگرد توسط سولفات آمونیوم یا سولفات منیزیم تأمین می شود. کودهایی که فسفر بالایی دارند نیز دارای نیتروژن آمونیاک هستند ، زیرا فسفر معمولاً به عنوان مونوآمونیوم فسفات عرضه می شود. کودهای حاوی کلسیم نیز دارای نیترات زیادی هستند ، زیرا نیترات کلسیم تنها منبع محلول در آب کلسیم است. در حقیقت ، تمام کودهای موجود در بازار که دارای کلسیم هستند نیز دارای سطح نیتروژن آمونیاک 25 درصد یا کمتر از کل ازت هستند. نیترات کلسیم و فسفات مونوآمونیوم یا فسفات مونو پتاسیم را نمی توان در همان محلول غلیظ غلیظ در غلظت های بالا مخلوط کرد زیرا فسفات کلسیم نامحلول تشکیل می شود.
با این حال ، مقدار کلسیم و فسفر را که می توان در همان مخزن ذخیره مخلوط کرد ، می توان با کاهش pH محلول مخزن ذخیره افزایش داد. کودهای موجود در بازار که حاوی کلسیم و فسفر هستند تمایل دارند مقدار کمی فسفر داشته باشند (یعنی13-2-13-6 Ca-3 Mg) و همچنین دارای یک اسید ضعیف برای کاهش pH محلول غلیظ غلیظ است. از آنجا که نیترات کلسیم و سولفات منیزیم در یک مخزن ذخیره سازگار نیستند ، کود حاوی کلسیم از نیترات منیزیم به عنوان منبع منیزیم استفاده می کند. کودی که حاوی منیزیم بدون کلسیم باشد از سولفات منیزیم به عنوان منبع منیزیم استفاده می کند. بیشتر توصیه های کودی بر اساس غلظت نیتروژن موجود در یک محصول ارائه می شود. در آمریکای شمالی ، این غلظت معمولاً به ازای هر میلیون یا ppm داده می شود. یک ppm معادل 1 میلی گرم در لیتر است. به عبارت دیگر ، یک لیتر (حدود 33 اونس مایع) محلول کود با غلظت 100 ppm N حاوی 100 میلی گرم نیتروژن خواهد بود.
بعضی اوقات ، غلظت ها در میلی مول ازت داده می شوند. در بسیاری از موارد ، غلظت سایر عناصر مغذی معلوم نیست یا نادیده گرفته می شوند. برای محاسبه غلظت کلسیم ، منیزیم یا گوگرد تأمین شده توسط یک کود مخلوط ، باید غلظت نیتروژن در محلول کود و نسبت نیتروژن به کلسیم ، منیزیم یا گوگرد را بدانید که در "تجزیه و تحلیل تضمین شده" ذکر شده است. کیسه کود به عنوان مثال ، برای محاسبه غلظت کلسیم تأمین شده توسط 13-2-13 (6 درصد کلسیم) در ppm 200 N ، شما درصد Ca را بر درصد N تقسیم می کنید ، سپس در غلظت نیتروژن محلول کود ضرب می کنید. برای محاسبه غلظت فسفر یا پتاسیم یک مرحله اضافی لازم است. یک فرمول کود فسفر را به عنوان P2O5 گزارش می کند ، نه فسفر واقعی (P) ، و پتاسیم به عنوان K2O گزارش می شود ، نه پتاسیم واقعی (K). برای تبدیل P2O5 به P ، مقدار P2O5 را در 0.43 ضرب کرده و برای تبدیل K2O به K واقعی ، ضرب کنیدمقدار K2O 0.83. به عنوان مثال، با استفاده از معادله بالا، مقادیر P2O5 و K2O عرضه شده توسط 13-2-13 در 200 ppm N 30 ppm و 200 ppm خواهد بود.